听老话说:冬吃萝卜夏吃姜,所以一到秋冬,就特别想喝萝卜汤。 以前只会把萝卜拿来炖排骨喝,最近觉得太油腻了,想煮着喝,对于无肉不欢的我来说,没有喝汤不吃肉的道理,所以就解锁了这道萝卜丸子汤,萝卜的清甜加上肉特有的浓郁,真的太好喝了!
1.白萝卜切成片或者丝,胡萝卜、姜、葱切碎,芹菜切段备用。
2.腌制肉沫: 葱姜沫➕1勺生抽➕1勺料酒➕1勺蚝油➕小半勺盐➕适量白胡椒粉➕1个蛋清➕1勺淀粉,同一方向搅匀。
3.白萝卜冷水下锅煮开
4.白萝卜煮至7成熟的时候下肉丸,
5.大火炖煮,肉丸变色后加入白胡椒粉➕盐➕香油➕鸡精调味,肉沫浮起后撒上葱花、芹菜,就可以出锅啦!
6.好吃哦!
1、可以多煮一会哦,萝卜烂烂的也非常好喝,汤会更浓一些。 2、姜只要一点点就好了,不然肉沫都是姜的味道了。
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛