生活在特色的城市，必须掌握各种特色菜谱，它是老人留下给我们的财富，必须完美把它延续下去
1.煮鸡肉用慢慢熬制一个小时，汤一次性加够了
2.把鸡肉熬制后煮米
3.准备本地小米辣
4.准备好佐料
5.各种小佐料准备就绪
6.吃前面一分钟把佐料放进去出锅
用煮出来味道更好，鸡肉直接坎了煮，不可做撕鸡肉，把米煮进去不可多次搅拌，煮到出锅只需搅拌四五次