山药做成小汤圆,配上就酿,这道甜汤非常适合冬季喝,暖胃又暖心。
1.山药去皮,蒸熟后捣成泥
2.加入3大勺糯米粉和1勺牛奶,揉成不粘手,不粘盆的光滑面团
3.然后分成一个个小面团。
4.锅里放水,放入酒酿。
5.水开后放入汤圆和红枣,大火煮
6.喜欢甜的可以加一些糖增加甜味,最后汤圆都飘起来后,放入枸杞后倒入玉米淀粉液勾芡即可
7.丝滑Q弹的山药酒酿甜汤就做好了,非常适合冬季喝