今天跟大家分享一道简单快手的肥牛辣白菜豆腐火锅，超级简单的一道菜，有荤有素，香辣开胃，吃完满满的正能量。下面咱们一起看看做法吧！
1.准备好材料
2.金针菇洗去根部洗净，豆腐切小块，洋葱切丝，蒜切末
3.砂锅倒入适量的食用油烧热，放入蒜末洋葱爆香
4.加入辣白菜炒匀
5.加入1勺六月香辣椒酱
6.加入2大勺味达美臻品特级生抽
7.加入半勺白糖，翻炒均匀
8.加入适量的清水，没过食材即可
9.加入金针菇
10.加入豆腐
11.加入肥牛
12.盖上盖子焖煮3-5分钟，煮至肥牛熟透
13.出锅撒上葱花即可
14.成品图
15.图二