1.芋头切丝
2.准备虾米，泡浸1小时，腊肠2根
3.虾米泡好后切粒，腊肠剁碎，五花肉50克切粒
4.把五花肉煎干，倒入腊肠爆香再放虾米爆香
5.爆香至上图那样，放点盐，鸡精
6.用一个盘子装上切好的芋头丝，然后倒入水磨粉
7.再放爆香的腊肠，虾米，五花肉，鸡精拌匀
8.放适量的水，不要太烂，刚好就是了
9.碟子刷油一勺一勺的芋头丝放入蝶中，铺面轻轻压一压
10.烧开水蒸20分
11.蒸好好，拿岀来放凉
12.平底锅放少许油，芋头糕放点白芝麻慢火煎至两边金黄色就好了
13.摆盘放点葱花，拍照，作品就完成了，又香又甜又好吃的芋头糕，用一碗皮蛋瘦肉粥送。真美味