最近家里的柚子实在吃不完了,扔了又可惜,就把它做成蜂蜜柚子茶保存起来,可以喝一个冬天 柚子也具有清火润肺,止咳化痰的作用,冬日里来一杯暖暖的热饮,再好不过
1.柚子一个,用盐搓搓搓洗干净
2.把柚子皮剥下来,然后把白色部分去除干净,实在去不干净也没关系,微苦而已
3.把柚子茶切成丝,反复搓洗,然后在盐水里浸泡2小时
4.开始剥肉肉
5.水➕冰糖➕柚子皮小火煮10分钟
6.接着把肉放进去,小火慢煮
7.煮到越来越干,一定要随时翻动,直到图片样
8.等放凉了拌上蜂蜜,密封一周后就可以食用了