超级下饭的秘制洋葱炒肥牛！好吃到舔盘

－ 准备食材 －

• 蒜瓣 3瓣
• 肥牛片 一盒
• 生抽（或酱油） 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 半勺
• 黑胡椒粉 5克
• 玉米淀粉 1勺
• 洋葱 半个

－ 步骤 －

• 1.调秘制酱汁：两勺生抽+一勺老抽+半勺黑胡椒粉+半勺白糖+一勺玉米淀粉+半碗清水，搅拌均匀备用

• 2.蒜切末，葱切花，洋葱切丝，肥牛卷放入开水中，烫至变色捞出

• 3.起锅热油爆香蒜末，倒入洋葱丝翻炒炒软，放入肥牛卷，淋入调好的酱汁，翻炒至汤汁浓稠，出锅撒上葱花！

• 4.巨香巨下饭