1.羊腰窝肉1斤切块
2.放入清水中浸泡2小时,泡出血水,洗净
3.准备好葱姜
4.羊肉焯水,冷水下锅,加入葱姜料酒
5.焯好羊肉捞出用热水洗去浮沫
6.再准备好葱姜香叶花椒小茴香
7.放入锅中过油翻炒至微黄
8.提前在砂锅中烧水,将羊肉等全数倒入砂锅中,开大火20分钟,小火1-2小时
9.白萝卜洗净切块,吃前40分钟放入