巧克力马蹄卷，浓郁的巧克力口感，一口超满足！

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巧克力马蹄卷香浓美味，卷一卷，滚一滚，更好吃

洲星食品

－ 准备食材 －

• 洲星马蹄粉 100g
• 可可粉 5-10g
• 椰浆 100ml
• 清水 适量
• 白糖 100g

－ 步骤 －

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  1.倒入100g马蹄粉和100ml椰浆，用200ml清水开浆，搅拌均匀后过滤一遍得到生浆。

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  2.锅中少量清水煮开，加入100g白糖煮至融化，加入一勺生浆后煮至浓稠状，得到熟浆。

• 3.熟浆倒回生浆中迅速搅拌均匀得到白浆生熟浆。

• 4.另外倒入5-10g可可粉，加入一半调好的白浆生熟浆，搅拌后得到巧克力生熟浆。

• 5.先加入一层薄薄的白浆生熟浆，蒸4分钟后再加入一层薄薄的巧克力生熟浆，同样蒸4分钟。

• 6.放凉后脱模切开，卷起来后即巧克力马蹄卷完成。