糖可以选择少放一点 其他按照菜谱就可以啦 成功率非常高 !
1.材料都是网上买哒 ,4种原材料 :黄油 蛋糕粉 蔓越莓 糖霜。
2.黄油75克用蒸锅融化 (刚好融化一大半留一小块。搅拌一会就好了 。 蒸太长时间 ,黄油就化成水了 。)
3.黄油融化后 加入 60克糖霜 ,分1-3次加鸡蛋液 , 搅拌均匀 ,最后加入切好的蔓越莓 。 蔓越莓切碎一点哈 !
4.加入115克蛋糕粉 ,先用勺子搅拌 ,然后上手揉成团 。
5.放在保鲜膜上整成方块的形状 ,在冰箱冷藏1小时左右 。
6.切成片 、烤箱预热上下 180度左右 烤20分钟 时间自己定烤完凉一会就可以吃啦
1.糖霜不能用砂糖代替哦 ,影响口感 。 2.蔓越莓用到切成碎末 这样就好切成块了 。