明天周末要去义乌F的爷爷奶奶那,家里还有很多蔬菜剩下,那就来个火锅一次性解决吧……番茄汤底是不是很诱人,来开始制作吧……
1.1、新鲜排骨一根(YoYo早上没有买到排骨,用的猪前腿肉,做法一样)
2.2、猪肉切大块,焯水,记得要冷水下锅焯水;
3.3、大番茄切块,大一点;
4.4、准备好枸杞子和红枣;
5.5、准备生姜、大葱段和洋葱;
6.6、锅加入生姜和红枣煮沸;
7.7、再加入猪肉和番茄
8.8、加入八角、盐、料酒、酱油;
9.9、番茄煮掉皮之后放大葱段和洋葱;
10.10、盛入火锅,准备好配菜就可以开涮咯……