每天研究吃什么,现在冬天到了,水嫩水嫩的萝卜上市了。老话说的好,冬吃萝卜夏吃姜,今天给大家做这道萝卜丝虾皮饼,让不爱吃萝卜的宝宝都看了都想吃^_^
1.第一步我没拍下来,把萝卜去皮刨成丝,放在碗里加半勺盐,腌制半个小时,萝卜出水,挤干,把萝卜丝切碎
2.把萝卜丝,虾皮,火腿肠,面粉,鸡蛋放在一起,加适量盐,搅拌
3.搅拌均匀如图所示
4.然后平底锅刷少量油,开始煎萝卜丝饼啦
5.出锅啦,开吃!
煎饼的时候火要用小火,太大的火,饼容易焦