鸡胸肉这样做,是鲜嫩多汁,蒜香四溢,唇齿留香,超级下饭啊,同时又制作简单方便好吃。
1.鸡胸肉洗净
2.将鸡胸肉破成两片,用刀背拍薄
3.加入料酒,黑胡椒,生抽,老抽,蚝油,蜂蜜
4.再加入蒜末,淀粉
5.抓拌均匀,腌制半小时
6.起油锅,两面各煎制两分钟,添少量水盖盖,收汁
7.切片装盘
1.鸡胸肉切开,剁薄会更入味 2.收汁后留一些汤汁拌饭更好吃