芹菜牛肉饼

－ 准备食材 －

• 芹菜叶 适量
• 牛肉馅 适量
• 鸡蛋 1个
• 土豆 1个
• 淀粉 适量

－ 步骤 －

• 1.土豆去皮切片蒸至软烂

• 2.香芹切碎

• 3.牛肉打成肉泥

• 4.土豆压成泥

• 5.土豆、芹菜、牛肉泥、鸡蛋加淀粉搅拌均匀

• 6.搅拌均匀

• 7.挖一勺肉泥压成小饼

• 8.煎至两面金黄

• 9.装盘