秋冬天早上睁眼,眼睛涩涩的不舒服,煮一锅粟子百合银耳羹,去去燥。栗子软糯糯的,特别香甜。 石斛是草本药,可益胃生津,滋阴清热,最好遵医嘱食用。也可以不加哈~
1.备好需要的食材;
2.干银耳用清水泡透,并撕成小朵; 取适量的清水,把粟子、银耳 、石斛、红枣洗净后放锅内; 中火炖煮30分钟左右,再放入洗过的百合;
3.再煮约10分钟,待所有材料煮至软熟,加入冰糖; 搅拌一下,所有材料煮透,冰糖溶化,即可关火。
4.趁热食用哦!
甘汁园小贴士: 百合易烂,可晚点再放;也可以放些莲子。 如果有砂锅煮会更好。