欣和旗下的味达美~生抽与蚝油可以为厨房美味增色不少，只需一小勺，无需其它调味，就能让菜肴出色呈献。小白也秒变大厨~
1.食材大集合，鸡腿去骨去皮切块，香菇提前泡发，葱姜蒜洗净备用
2.胡萝卜，姜蒜切片
3.热锅下油，放姜蒜爆香
4.下鸡腿肉
5.翻抄几下变白色，淋入料酒
6.倒入蚝油一小勺翻几下
7.淋入生抽继续翻炒
8.下胡萝卜片炒
9.加入一小碗水煮上5分钟
10.下香菇继续焖煮
11.汤汁少了变浓稠下葱段拌几下即可出锅。
12.看看想不想来碗米饭呢。
蚝油及生抽却含有盐，为此盐的加入根据个人口味进行调整。