我的女朋友是猪蹄，她不会做饭，把厨房交给男人，我们有请大奔为我们带来红烧猪蹄
1.猪蹄切块，放入冷水锅中煮..煮开后.继续煮3分钟以上.清洗干净备用！
2.用冰糖熬糖色，先大火再小火，熬褐色就差不多放猪蹄，姜片和葱，从锅边琳料酒
3.加入啤酒没有啤酒加入清水，我们加入少许香叶桂皮，加入红枣，加入生抽和老抽
4.盖上锅盖50分钟至1个小时，我们把桂皮香叶不要，大火收汁放一点盐即可