炖雪鸽

－ 准备食材 －

• 雪鸽 15克
• 木瓜 100克
• 椰汁 1瓶
• 冰糖 30克
• 水 100ml

－ 步骤 －

• 1.泡发雪鸽

• 2.木瓜切丁

• 3.泡发好的雪鸽加适量水放隔水炖里炖1小时后放入木瓜丁，再次炖开后加入冰糖搅拌均匀。

• 4.盛出时加入椰汁即可。