1.1⃣碗中放入糯玉米粒,用量酌情增减。
2.2⃣倒入开水焯烫片刻,要没过玉米粒
3.3⃣这个时候我们在锅里倒入一些热水,一键加热。
4.4⃣另取一个碗,放入两大勺玉米面。
5.5⃣加适量水搅拌均匀,静置一旁。
6.6⃣将焯烫后的糯玉米粒捞出,多焯烫几次,然后放入料理机中,加水。
7.7⃣启动料理机。
8.8⃣这个时候,我们把玉米面糊倒入已经烧开了的锅里,一边倒一边搅拌。
9.9⃣将料理机中的糯玉米汁倒入锅里。
10.搅拌均匀~~
11.1⃣1⃣不停地搅拌至粘稠状为止。