快入冬啦来一锅鲜香味美的炖锅再满足不过，番茄菌蔬肥牛锅食材简单营养丰富，味道也鲜美，最关键的是制作简单。
1.准备食材。
2.西红柿切十字，开水烫1分钟左右剥去皮。
3.西红柿切小丁，白玉菇洗净控水切段。
4.臻米多功能电火锅放少量油，加入葱丝和小葱爆香。
5.加入番茄丁煸炒。
6.加入一勺盐可以让西红柿更快出汁。
7.炒出红油西红柿呈浓稠状。
8.加入500毫升左右的水。
9.加入1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油
10.水开后加入白玉菇
11.盖锅盖炖3分钟。
12.加入肥牛卷，水开后煮2分钟后就可以吃啦。
13.汤汁浓郁，鲜香味美