红薯燕麦巧克力夹心小蛋糕｜微波炉版

－ 准备食材 －

• 蒸熟的红薯 1个（约180-200克）
• 香蕉 半根
• 鸡蛋 1个
• 即食燕麦片/燕麦粉/燕麦麸皮 30克
• 可可粉 4克
• 泡打粉 2克
• 牛奶 100克
• 黑巧克力块 几块

－ 步骤 －

• 1.蒸熟的红薯压成泥，加入香蕉压泥混合均匀

• 2.加入一个鸡蛋混合均匀

• 3.加入燕麦片/燕麦粉/燕麦麸皮、可可粉、泡打粉和牛奶混合均匀

• 4.倒入容器中，掰几块黑巧克力按到面糊中

• 5.表面抹平，微波炉中高火加热5分钟，我分了三次，先转2分钟再转2分钟最后1分钟

• 6.取出来晾凉

• 7.可以直接吃啦！因为娃他爹生日我简单装饰了一下，抹自制希腊酸奶，点缀几块树莓，假装是生日蛋糕

• 8.时不时咬到巧克力夹心很惊喜哦！

－ 小贴士 －