1.糖粉,软化好的黄油,低筋面粉40g,放到玻璃碗里,揉成团,搓成粒,盖上保鲜膜放到冰箱里,备用
2.南瓜泥,玉米油,鸡蛋,细砂糖倒进打蛋里
3.用蛋抽打至细砂糖融化
4.低筋面粉和泡打粉筛到打蛋盆里面,搅拌均匀
5.栗子碎倒进面糊里面,搅拌均匀
6.面糊倒进裱花袋备用
7.面糊到进纸杯里,到一半就行
8.奶油奶酪按照自己喜好放进纸杯面糊里,也可以不放,剩下的面糊倒进纸杯里,面糊倒8分满
9.把酥粒均匀撒到面糊表面,烤箱预热175°,烤制30分钟
10.烤好的蛋糕,取出烤箱镇一下,放凉就可以吃
搅拌面糊的时候不用过度搅拌,搅拌均匀就好,南瓜泥和栗子碎不用太细,有粗粒不影响口感。烤制时间根据自己家烤箱脾气,烤熟就可以!