今天分享的麻薯手指饼,外酥里糯,越吃越好吃!搅一搅,拌一拌,制作无难度,新手小白也没问题哦!
1.准备好所用的材料。
2.牛奶、玉米油、鸡蛋、细砂糖,放入盆中。
3.用打蛋器搅拌均匀。
4.倒入糯米粉和奶粉
5.搅拌至细腻无颗粒状态。
6.加入切碎的蔓越莓干。
7.继续搅拌均匀。
8.装入裱花袋中
9.挤到模具上。
10.送进预热好的烤箱中,170度烤25分钟。
11.外酥里糯,越吃越好吃!
不同品牌的糯米粉吸水量不一样,液体可适当调节。没有手指饼模具的话,建议水量减少些,稍微浓稠点,形状容易控制。