川贝炖雪梨 专治咳嗽感冒 感冒不想喝药?小孩咳嗽了,新晋宝妈不知道咋办?老人家口干多痰?今天给大家分享一个宝典:大人、小孩、老人都适合喝的炖品 【材料】一人份量 雪梨1个,川贝10粒,红枣2粒,枸杞2粒,雪耳一小点,冰糖5小粒 【功效】化痰,止咳,清热,治感冒 【步骤】 1⃣️川贝研磨成粉末,效果更好 2⃣️雪梨在稍微靠近头部的位置切开,用小勺子挖空中间,去核。如果勺子不够力,可以借助小刀,千万小心喲 3⃣️雪梨挖空的部分,把核去掉,剩余的雪梨肉放进挖空的雪梨里面 4⃣️雪耳泡发5分钟,红枣去核,枸杞洗干净 5⃣️把所有材料扔进去挖空的雪梨里面 6⃣️往雪梨里加满水,盖上雪梨盖,用牙签固定 7⃣️放进去炖盅,炖30分钟 我的美食日记 广州
1.雪梨挖空心,小心不要挖破,挖出来的雪梨碎留着备用
2.红枣去核,雪耳撕碎,一起洗干净
3.把所有材料扔进去挖空的雪梨里面
4.盖上雪梨盖,用牙签固定
5.放上炖锅里,炖大概30分钟
6.出锅
川贝要磨成粉,效果更佳