作为甜味担当,香蕉泥本身湿润绵密又带有果香的口感刚好弥补了整个脆角的丰腴滋味,四周裹满的面包糠在油温的助阵下,扮演着恰到好处的分寸感,给香蕉脆角带来口感上的二次提亮,一口接着一口,啊,好快乐!
1.把香蕉用叉子碾成泥。
2.取一片馄饨皮,在四周抹一圈水,放上香蕉泥,对折起来,用叉子按压包紧实。
3.表面粘上鸡蛋液,裹上面包糠,放锅里中小火炸到两面金黄就可以啦。
4.外酥里嫩,香甜好吃哦~