鲍鱼鸡汤： 制作原料主要有鸡肉 鲍鱼、 营养丰富，紫砂锅炖煮4个小时 汤鲜可口且不油腻 营养丰富的一道家常靓汤♡老少皆宜
1.准备所需食材 鲍鱼 鸡肉 洋参 北芪 红枣 枸杞 「鸡肉用清水浸泡一会 泡出血水 。 鲍鱼 用清水浸泡出黑黑的杂质 再用刷子清洗干净」
2.冷水下锅 放入鸡肉 姜片 料酒 煮掉一遍血水
3.鸡肉煮去血水洗净放入炖盅 用流动的水把鲍鱼用小刷子洗刷干净 壳也一样洗刷干净
4.鲍鱼表面划几刀 一同放入炖盅
5.洋参 北芪 红枣 枸杞 洗净备用
6.将洗净的药材 放入炖盅 加入适量清水即可
7.按炖汤键 炖煮四个小时就OK啦♡
8.味道鲜甜的一道营养汤
9.天气越来越凉了 姐妹们记得多喝汤丫♡
❤︎鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。 鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%；干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。 鲍鱼（Abalone），其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”（Sea-ear）。鲍鱼通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋，公认最佳产地为日本北部和墨西哥，我国东北部也是传统产区。全世界已命名的216种鲍鱼中，分布在我国沿海的鲍鱼有7种，其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见。 ❤︎鸡腿肉又称“鸡瓜”江淮人称动物腿肉为“瓜子”，如牛腿瓜子、羊腿瓜子、猪腿瓜子、鸡腿瓜子，因其肉腱形似条瓜得名。