看到云南正宗宣威火腿,直流口水。买来一包馅料试试。做个'小鲜肉'。哈哈
1.油皮材料一起,放面包机里,一档两分钟就好了。醒三十分钟
2.酥皮也用手揉搓一会就成团。醒30分钟
3.醒好后,油皮切16个,酥皮16个,酥皮包在油皮里。滚圆。幹成长条,卷起来。醒10分钟。
4.再幹成长条,卷起来。醒十分钟,两头像里,按压。如图。
5.幹成圆形,加入馅料。
6.馅料
7.按压成饼状。盖上章。
8.盖章,按压
9.烤箱165度,20分钟。
1檊的时候要用力轻点。别酥皮破了 2肉馅可以换各种喜欢的馅料。