正是山楂上市的季节,在超市看到,买回来自己煮,不添加任何添加剂,好吃开胃
1.山楂洗净后中间掏空去仔,没有专业工具,我用的硬吸管,也可用笔管
2.去籽的山楂加入冰糖,矿泉水,水不需要多
3.大火煮开
4.转小火5分钟
5.冰糖山楂就做好了,趁热尝一尝,放凉了更好吃,原汁原味的
不需要煮很久,山楂熟了,关火闷一会儿