1.1.清水煮沸后放入西米煮5-6分钟。2.待西米还有少部分白心时关火，闷至全透明。3.将西米取出冷水冲洗。
2.芒果、猕猴桃切丁
3.西米、果肉摆放好后倒入椰奶。
西米要热水下锅煮，煮的过程中需要时不时搅拌，避免黏锅。