#中秋宴，名厨味#鲜煲白鱼

－ 准备食材 －

• 白鱼 8条
• 姜 一小节
• 油 1汤匙
• 味达美料酒 2勺
• 味达美味极鲜酱油 4勺
• 清水 适量

－ 步骤 －

• 1.首先把生姜去皮切片摆入砂锅，加一勺油

• 2.把去除内脏清洗干净的白鱼同样摆入砂锅

• 3.淋入两勺料酒

• 4.加4勺左右的酱油，腌制十五分钟左右

• 5.砂锅加入与鱼齐平的清水

• 6.大火煮开改小火煲十五分钟即可

• 7.香甜肥美的白鱼出锅，这味道太香了

－ 小贴士 －