街边小吃臭豆腐真的是太香了 但是据说外面的臭豆腐料不是很健康哦 那就自己做吧!没有什么能难倒爱吃美食的你吧~ 香臭都在一瞬间的臭豆腐教给大家^_^
1.大豆腐切块 厚度一厘米
2.油锅没过豆腐中火炸制两边金黄 翻面时注意别翻碎了
3.捞出备用
4.臭腐乳放碗里加适量温水用勺子按碎 把料汁放一起调和
5.香菜切段 葱切碎末 大蒜用压蒜器压碎
6.把炸好的豆腐放到料汁里混合 然后放烧烤蘸料 最后放葱蒜香菜拌匀 好吃到停不下来的臭豆腐✅
1.炸豆腐全程中火 快好的时候转小火 炸制定型再翻面 翻面要快 小心翻碎 2.所有调料都可按个人口味增加或减量