万能蒜蓉酥

－ 准备食材 －

• 油 适量
• 大蒜 6个整

－ 步骤 －

• 1.先把大蒜一个一个剥开

• 2.听说泡过水会比较好剥 照做

• 3.果然剥很快 又不伤指甲

• 4.闲着没事就用手搅拌吧 顺便让手臂可以减肥一下

• 5.搅拌后用清水冲洗 可以去除什么苦味等 烧烤想要好吃也是这样

• 6.晾干

• 7.用三层极铁铁锅加热适量的油 然后把捣碎的蒜放到烧开的油里炸

• 8.炸得快要发黄了 捞出来

• 9.油蒜分离 油可以拌面或者吃火锅的时候加到沾料里 蒜蓉酥也是多用途呢

－ 小贴士 －