#中秋团圆食味#葱油拌面

－ 准备食材 －

• 挂面 250克
• 葱姜蒜 适量
• 食用油 适量
• 生抽，老抽，酱油 适量
• 耗油 两勺
• 糖 3勺
• 盐 少许

－ 步骤 －

• 1.锅里烧开水，面条煮到软硬合适

• 2.捞出过凉水

• 3.葱姜蒜切段备用

• 4.所有调料汁放在碗里备用

• 5.锅里放油，葱姜蒜，爆香

• 6.倒入调料汁，可以少加点水，继续煮至粘稠

• 7.倒入面条，拌匀即可

• 8.根据自己喜好，可以加点香菜，辣椒碎都可