这懒人饭太香了,有个电饭煲就能做,营养又美味,出锅连吃两碗。焖饭的好处就是有菜又有饭,营养很丰富,无论是带公司当午餐,还是在家里吃都是很不错的选择。想要带饭的小伙伴不妨试试这懒人焖饭,好吃又好做!
1.准备食材
2.大米、藜麦放清水中浸泡20-30分钟,先让大米吸足水分,煮出来的米饭口感更软和。
3.米浸泡淘洗干净倒入电饭煲中,加入切好的胡萝卜块。胡萝卜切1-2cm左右,根据自己喜好可大可小。
4.接着加入切好的香干丁、腊肠片、还有青豆。青豆我是超市买的速冻成品,大家可以买新鲜的青豆自己剥壳。做焖饭用广式腊肠比较好吃,口感有些微甜。
5.锅中加入少许水,关上锅盖煮20多分钟就好了。
6.出锅后加入橄榄油、生抽拌匀即可。撒些葱花增香提色。
7.美味即成。
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