仙豆糕

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 1个（小的）
• 糖浆（糖或糖粉） 20g
• 玉米油 20g
• 玉米淀粉 40g
• 小麦粉 70g
• 紫薯馅 适量
• 牛奶 适量
• 沙拉酱 适量
• 蛋黄酱 适量

－ 步骤 －

• 1.小麦粉➕糖➕玉米油➕鸡蛋 揉成团 醒发30分钟

• 2.揉成小剂子

• 3.紫薯碾碎 ➕牛奶➕蛋黄酱➕沙拉酱

• 4.馅料放入包好 四方按压 上锅烙 电饼铛即可