鹌鹑蛋营丰富而且小巧易得 很适合秋季来吃喔～
1.鹌鹑蛋用清水清洗干净表皮
2.清洗好的鹌鹑蛋放进锅子里然后煮开 水开后五分钟关火捞出
3.捞出的鹌鹑蛋过冷水后 敲碎外皮
4.准备好一小撮小茴香 一小撮红茶 四五粒玫瑰 两三片香叶 一小块良姜
5.用小包包好香料放入已经添好水放入鹌鹑蛋的小锅里 然后加入两小勺盐
6.加入一大勺生抽
7.盖上锅盖大火烧开
8.烧开后揭下锅盖小火卤煮 直至锅里的汤汁刚好持平鹌鹑蛋后关火
9.盖上锅盖焖着入味 吃的时候再捞出来 吃多少捞多少
10.找一个小碗 里面倒入大概两大勺香醋汁
11.两大勺香草沙拉酱
12.一小勺零卡糖
13.一大勺香油
14.压入三颗蒜泥
15.把酱料搅匀后倒入已经剥好皮的鹌鹑蛋上完成～
16.一个成品图图喔 超好吃的浇汁鹌鹑蛋就做好喽 ～