当地产的新鲜鲤鱼,活蹦乱跳的,只有这样的鱼吃起来味道才够鲜美,用来做最爱吃的红烧鱼,色香味俱全,非常下饭,合理膳食,守护家人健康!
1.鲤鱼去鳃去鳞去内脏,清洗干净,背部用刀划几刀,以便入味,锅内倒适量的油,油热后放入鲤鱼
2.煎好一面后翻面加入所有配料和调料
3.加入适量的清水,大火烧开后,中火慢炖
4.出锅装盘撒上香菜
5.味道特别的鲜美
6.营养搭配的一餐
鱼的表面擦干,锅内油烧热后放入,这样煎出来的鱼皮不会破