哈哈哈,不是做广告哈,我平时在逛街时有家店铺叫'震哥焖面馆',我最常点的就是这个'芸豆焖面'。 自己在家做的好处就是肉多随便吃,哈哈哈哈哈哈
1.芸豆圆葱青椒茄丝,五花肉切片
2.起锅烧油加五花肉煸香,加圆葱芸豆炒一会儿,加生抽两勺老抽两勺耗油一勺盐一勺,加水漠过食材,用汤勺盛出一小碗汤汁备用
3.面条铺在菜上不要关火焖五分钟,再打开盖子倒入之前盛出的一小碗汤汁。把面条和菜拌一下,盖盖子继续小火闷煮。
4.待汤汁收干就OK啦
5.装盘,热腾腾
6.五花肉和芸豆的滋味儿都进入到劲道的面条里,老香了