一口就沦陷的柠檬磅蛋糕 ， 还有几天就要过双节了，大家有计划出行吗？如果不出门可以在家烘烤一些甜品与家人一起品尝，这款柠檬磅蛋糕可以使用大圆锅或者小红锅的布朗尼盘，口感清新，细腻，配上咖啡或者茶，刚刚好。
1.1、软化的无盐黄油加入到料理盆中，用打蛋器搅打至蓬松。加入糖粉，打发至黄油发白，体积呈两倍大小。
2.2、分四次加入鸡蛋液，加入后搅打均匀。
3.3、加入柠檬汁，泡打粉，低筋面粉，香草精，翻拌均匀。
4.4、美食锅调至MED档，预热完成后铺入烘焙纸(需要铺5张)，舀入面糊。
5.5将面糊摊平后上层铺满柠檬片，撒上白砂糖。盖上上盖，烘烤25分钟后取出，切成小块即可享用。
6.6.也可用小红锅布朗尼烤盘制作。小红锅预热完成后，舀入面糊，放上柠檬片，撒上白砂糖，盖上上盖，烘烤8分钟后取出即可。
7.7.混合着浓郁奶香和柠檬的清香的柠檬磅制作完成，轻盈松软，让人欲罢不能。