低脂高蛋白有助于减重。预防脂肪肝，高血脂，高血压。
1.准备好食材和配料。
2.胡萝卜去皮切丝入开水煮开后捞出，冷水投凉后沥干备用。
3.锅里放半锅水煮沸，加入干丝川烫，筷子轻轻翻动，沥去水。
4.再用沸水浸烫两次，每次约两分钟捞出，用清水漂洗后再沥干水，等干丝变成乳白色，即可捞出冲冷水沥干。
5.把干丝和胡萝卜丝放入一个房间，加入盐和酱油，糖和醋，香油和辣椒油一起举行集体婚礼，搅拌在一起，撒花也就是香菜。OK，新郎新娘可以啵啵啦，你可以开吃啦！