家常菜系列之干煸花菜
1.准备食材,花菜切块洗净备用,葱段切段,小米辣、干辣椒、蒜和洋葱切碎备用
2.锅烧热加入多一点油,油烧热后倒入花菜炸一下,炸过的花菜比焯水的味道好
3.锅内留底油加入蒜、小米辣、洋葱,干辣椒煸炒,炒出香味后调料,放一点食盐,生抽和蒸鱼豉油,接下来倒入花菜翻炒均匀上色后加入鸡粉盛出
4.是不是很诱人,直接想来碗米饭