冬瓜茶

－ 准备食材 －

• 冬瓜 800克
• 红糖 250克
• 水 适量

－ 步骤 －

• 1.把冬瓜切小粒备用，红糖称好备用

• 2.把红糖加入

• 3.搅拌均匀，腌制2小时左右，让冬瓜自行出水

• 4.用锅熬煮90分钟左右，冬瓜变色入味即可

• 5.把熬煮好的冬瓜茶过滤装好，食用时用杯子装出加入适量的白凉开即可