中秋快来临，大家都在做月饼，我也来做个冰皮月饼，奶黄馅的
1.打入鸡蛋，加入白砂糖，搅拌均匀
2.加入纯牛奶
3.加入面粉 玉米粉，搅拌均匀
4.过筛 更细腻
5.倒入锅里放入黄油，小火搅拌均匀
6.二分钟是这样的
7.五分钟就没有多余的水分，就可以起锅备用
8.奶黄馅做好备用
9.牛奶 白砂糖，糯米饭，粘米粉，玉米粉，搅拌均匀
10.上锅蒸25分钟
11.这样即可
12.糯米饭要炒一下，不然有生味
13.揉至长条
14.分成小团子
15.放入奶黄馅
16.整理成行状
17.按压成型即可，放冰箱冷藏一会，味道更佳