干锅花菜
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Amy子
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 瘦肉或者五花肉 200克
- 花菜 半个
- 姜蒜末 适量
- 红萝卜 小半个
- 太太乐原味香酱油 半勺
- 蚝油 2勺
- 豆豉 适量
- 青椒 1个
- 洋葱 小半个
- 白糖 小半勺
－ 步骤 －
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1.锅里水(放点盐和油，可以让花菜颜色好看不变色)烧开放入花菜过水
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2.1-2分钟左右捞起来冲冷水梓保持花菜的口感
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3.锅里放猪油
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4.倒入肉爆炒
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5.放入切好的大蒜生姜，豆豉爆香
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6.加入花菜，洋葱，青椒，胡萝卜翻炒
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7.加入耗油，太太乐原味香酱油，白糖，少量食盐即可
－ 小贴士 －
我家娃不吃辣，所以没有放小米辣。爱吃辣的亲可以放点小米辣
－ 发布于2020-09-21 －