咖喱鸡肉炖土豆

－ 准备食材 －

• 鸡腿 5个
• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 姜 50克
• 八角 1个
• 食用油 适量
• 咖喱 1块
• 生抽 2勺
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.姜 洋葱切好备用

• 2.土豆削皮切滚刀块备用

• 3.这是焯好水的鸡腿肉

• 4.锅热放油 把切好的姜 洋葱放锅里煸炒稍微变色

• 5.然后把鸡腿肉放锅里煸炒一分钟 把土豆倒入锅里 放生抽 盐少许 料酒少许

• 6.翻炒大约一分钟倒入水 差不多与菜平齐

• 7.炖大约十分钟把咖喱放锅里搅拌融化 翻炒均匀

• 8.大约再炖十五分钟就可以出锅了

－ 小贴士 －