花蛤味道鲜美 肉质鲜美 营养价值高 价格也便宜实惠 而且所含的低脂肪很低 含有丰富的不饱和脂肪酸 易被机体消化吸收 也特别适用于减肥的人食用
1.新鲜的花蛤用盐水浸泡一会儿备用
2.泡好的花甲多冲洗几遍 洗掉贝壳上的杂质
3.切好葱姜蒜备用
4.油热下入葱姜蒜辣椒爆锅
5.加入洗好的花蛤大火翻炒
6.炒到花蛤都开口
7.加入上方所需调味品 在大火翻炒1分钟撒入香菜即可
8.出锅装盘即可享受美味～
9.成品图
要多冲洗几遍花蛤 炒的时候要大火翻炒