香煎豆腐大虾

－ 准备食材 －

• 豆腐 2块
• 大虾 15只
• 油 适量
• 盐 1勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 水 适量

－ 步骤 －

• 1.豆腐切成小块

• 2.豆腐下油锅，煎至两面金黄

• 3.倒入大虾适量翻炒

• 4.加入调料，开大火烧

• 5.收汤汁

• 6.盛盘，撒上小葱花。