1.准备材料。
2.把白糖和蛋清混合。
3.把白糖搅拌融化,出现大面积的细泡。
4.加入融化的黄油。
5.搅拌均匀
6.加入熟芝麻
7.拌匀
8.加入过筛的低筋面粉。
9.拌匀
10.装入裱花袋
11.打结
12.剪个口子,不要太小,不然芝麻会出不来。
13.在烤盘上挤个圆点,让它自由散开,尽量薄一些,那样才会脆。
14.烤箱预热好后 置烤箱中层。
15.上火175度,下火150度,13分钟。
16.烤至11分钟时,要盯着,以防烤过。
17.11分钟了,表皮颜色还浅浅的
18.出炉。
19.成品
20.成品