秋天的芹菜味道非常足,颜色翠绿,纤维素很丰富,对肠胃比较好。芹菜炒粉条,又是我比较喜欢的一道菜,但总是做不好,因为粉条总会坨在一起,非常影响口感,多试了几次终于找到方法了,就是把煮好的粉条放在凉水里浸泡,这样炒出来的粉条就会清爽劲道有透明感,合理膳食,守护家人健康!
1.粉条用凉水泡软后,入开水锅煮至无白节
2.芹菜洗净切小段
3.葱蒜爆香后放入芹菜和粉条快速翻炒,出锅前加入所有调料翻炒均匀
4.出锅装盘
5.好吃的家常菜
6.营养搭配合理
把煮好的粉条放在凉水里浸泡,这样炒出来的粉条就会清爽劲道有透明感