梭子蟹炒年糕

－ 准备食材 －

• 梭子蟹 6个
• 年糕 50克
• 黄豆酱 1勺
• 蒜子 6个
• 小葱 4根

－ 步骤 －

• 1.梭子蟹清洗干净对半切开，去除杂质，多清洗几遍

• 2.年糕洗干净 蒜子 小葱切好

• 3.把蟹肉沾满淀粉放入油炸

• 4.热油炸变色然后装盘

• 5.锅里倒入油放入蒜子炒香，然后倒入黄豆酱蚝油牛肉酱，年糕翻炒均匀

• 6.倒入炸好的蟹蟹

• 7.翻炒均匀，放入葱。香喷喷的

• 8.完美！简单操作，美食就是如此简单！